| 魔芋葡甘聚糖纳米晶的制备 |
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| 引用本文： | 高山俊,黄锦,申丹. 魔芋葡甘聚糖纳米晶的制备[J]. 化学与生物工程, 2009, 26(6): 62-65 |
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| 作者姓名： | 高山俊 黄锦 申丹 |
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| 作者单位： | 武汉理工大学材料科学与工程学院,湖北,武汉,430070;武汉理工大学材料科学与工程学院,湖北,武汉,430070;武汉理工大学材料科学与工程学院,湖北,武汉,430070 |
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| 摘 要： | 魔芋葡甘聚糖（KGM）经酸解处理制备了稳定的纳米晶。探讨了魔芋葡甘聚糖酸解时间对产率和纳米晶尺寸的影响。红外光谱分析表明KGM纳米晶与原始KGM相比,其基本结构没有改变;X-射线衍射分析表明KGM酸解使其无定形区发生水解,而保留了结晶结构;透射电镜观测到大小为15-40 nm的KGM纳米晶。
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| 关 键 词： | 魔芋葡甘聚糖 酸解 纳米晶 生物降解性 |
Preparation of Konjac Glucomannan Nanocrystals by Acid Hydrolysis |
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| GAO Shan-jun,HUANG Jin,SHEN Dan. Preparation of Konjac Glucomannan Nanocrystals by Acid Hydrolysis[J]. Chemistry & Bioengineering, 2009, 26(6): 62-65 |
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| Authors: | GAO Shan-jun HUANG Jin SHEN Dan |
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