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| 专用食品强化剂热点透视 | |
| 引用本文： | 韩勇. 专用食品强化剂热点透视[J]. 精细与专用化学品, 2001, 9(3): 11-12 |
| 作者姓名： | 韩勇 |
| 摘 要： | 从近年美国食品专用强化剂的销售额、零售额及其原料销售额来看,专用强化剂一直保持增长的趋势.据Hartman咨询公司提供的数据,1999年销售额前10名的专用食品强化剂分别是葡糖胺(8.71亿美元)、软骨素(3.94亿美元)、辅酶Q10(2.88亿美元)、甲磺酰甲烷(1.02亿美元)、大豆异黄酮(8400万美元)、鱼油(8200万美元)、嗜酸菌素(6800万美元)、氨基酸(6300万美元)、亚麻油(5700万美元)、DHEA(4400万美元). |
| 关 键 词： | 葡糖胺 软骨素 辅酶Q10 甲磺酰甲烷 专用食品强化剂 |
Specialty Dietary Supplement Ingredients Are the Hot Spot |
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