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| 中法两国食物消费及粮食安全问题比较 | |
| 引用本文： | 赵一夫. 中法两国食物消费及粮食安全问题比较[J]. 中国食物与营养, 2006, 0(12): 35-38 |
| 作者姓名： | 赵一夫 |
| 作者单位： | 中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京,100081 |
| 基金项目： | 科技部社会公益研究项目 |
| 摘 要： | 中法两国虽然都是世界重要的农产品生产国家，但两国居民的食物消费水平存在明显的阶段性和结构性差异。本文重点从两国居民食物消费数量和结构，以及食物营养消费水平的比较出发，分析两国食物消费及粮食安全问题的差异。 |
| 关 键 词： | 食物消费 粮食安全 中国 法国 |
The Comparison of Food Consumption and Grain Security Between China and France |
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