周振坚以技服人 |
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作者姓名: | 林华 |
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作者单位: | 本刊记者 |
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摘 要: | 周振坚,湖南长沙人,国家高级中式湘菜烹饪技师,湖南烹饪协会会员。1988年至1993年,在株洲科技进修学院学习烹饪专业,并考取湘菜中三级至中一级烹饪技师。1990年至1998年,在北京现代企业管理干部学院进修酒店管理专业。2000年,晋升为国家中式湘菜高级烹饪技师。1991年,在株洲庆云股份有限公司庆云宾馆从事烹饪工作。
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