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| 高左旋多巴合成活性的重组大肠杆菌培养条件优化 | |
| 引用本文： | 李华钟,孙伟,等.高左旋多巴合成活性的重组大肠杆菌培养条件优化[J].无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2001,20(3):265-269,279. |
| 作者姓名： | 李华钟 孙伟 |
| 摘 要： | 对重组大肠杆菌进行培养条件的研究，得到细胞合成L－DOPA最佳培养条件为：L－tyro-sine0.2%,KH2PO4 0.2%,MgSO4.7H2O 0.1%,FeSO4.7H2O 0.001%,ZnSo4 0.001,磷 酸吡哆醛0．005％，牛肉膏0．5％，蛋白胨2％，DL－Alaninie0.1，温度37度，PH值7．0，培养时间16h，摇瓶转速150r/min。 |
| 关 键 词： | 高左旋多巴 大肠杆菌 优化 合成活性 培养条件 酶法 |
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