“黑豆补肾”不可盲目照搬 |
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引用本文: | 宁莉.“黑豆补肾”不可盲目照搬[J].饮食科学,2014(1):16-16. |
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作者姓名: | 宁莉 |
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摘 要: | 前几天,我去一家著名的养生馆考察。在养生馆对外开放的展厅里,陈列了几十种谷类、豆类等食物,一位工作人员正对着会员们讲解有关食物的营养知识:“中医认为黑色入肾,所以得了肾炎的人要多吃点黑豆。”我问讲课的工作人员:“这个说法是哪里来的?”她说她接受过培训,知道“五色入五脏,黑色补肾”。
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关 键 词: | 补肾 黑豆 工作人员 对外开放 营养知识 养生 食物 黑色 |
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