“黑豆补肾”不可盲目照搬

前几天，我去一家著名的养生馆考察。在养生馆对外开放的展厅里，陈列了几十种谷类、豆类等食物，一位工作人员正对着会员们讲解有关食物的营养知识：“中医认为黑色入肾，所以得了肾炎的人要多吃点黑豆。”我问讲课的工作人员：“这个说法是哪里来的？”她说她接受过培训，知道“五色入五脏，黑色补肾”。