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食品卫生状况不佳应加强《食品卫生法》宣传执法力度
作者单位:北京市朝阳区卫生防疫站
摘    要:<正> 今年夏秋季,卫生部和各省级卫生行政部门重点抽检了熟肉制品、冷食、饮料和月饼等共6,660件样品,微生物指标是这次抽检的主要指标。各类食品抽检总合格率为74.6%,其中矿泉水合格率为79.8%,果汁型饮料为88.3%,含乳饮料为78.5%,定型包装熟肉制品为80.6%,散装熟肉制品为

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