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| 鲍鱼新味 | |
| 作者姓名： | 孙鹏哲 |
| 摘 要： | 鹌鹑蛋煎焖鲜鲍原料：鲜活大连鲍10只（约600克）鹌鹑蛋10个南瓜球10个浓汤宝15克蚝油10克鲍汁15克美极鲜味汁3克精盐5克胡椒粉1克料酒10克高汤500克姜片、葱段、湿生粉、色拉油各适量化鸡油30克 |
| 关 键 词： | 鲍鱼 鹌鹑蛋 胡椒粉 色拉油 姜片 高汤 料酒 精盐 |
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