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混旋—蛋氨酸的供需动向与技术开发的展望
引用本文:山根春树,阎静芝.混旋—蛋氨酸的供需动向与技术开发的展望[J].当代化工,1983(2).
作者姓名:山根春树  阎静芝
摘    要:前言氨基酸的生产方法有合成法、发酵法和萃取法,主要用于饲料、食品、医药、化妆品以及其他方面。混旋—蛋氨酸可用化学法大量生产,主要用做饲料的添加剂,其世界产量、产值在氨基酸中仅次于L—谷氨酸(味精),

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