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| 基于响应面的成品露酒勾调及体外抗氧化研究 | |
| 作者姓名： | 王广 朱定国 余爱民 程宏连 程超 |
| 作者单位： | 湖北民族大学生物科学与技术学院,湖北恩施445000;湖北民族大物科学与技术学院,湖北恩施445000;恩施硒谷科技股份有限公司,湖北恩施445000;恩施硒谷科技股份有限公司,湖北恩施445000;重庆市酒类管理协会,重庆404100 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 复合型露酒 响应面法 勾调 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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