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中餐申遗
摘 要:
<正>在报刊、杂志、网络上,我们经常可以看到申遗、非遗、物质遗产、文化遗产等字眼,但很多人对于其具体指代、确切内涵却知之甚少。准确来说,世界遗产是指被联合国教科文组织和世界遗产委员会确认的人类罕见的、目前无法替代的财富,根据形态和性质,分为文化遗产、自然遗产、文化和自然双重遗产、记忆遗产、人类口头和非物质遗产(简称非物质文化遗产)、
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