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| 离子交换法分离发酵液中ε聚L赖氨酸 | |
| 引用本文： | 刘延岭, 邓林. 离子交换法分离发酵液中ε聚L赖氨酸[J]. 食品工业科技, 2015, (01): 73-76. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.01.007 |
| 作者姓名： | 刘延岭 邓林 |
| 作者单位： | 1.四川工商职业技术学院 |
| 摘 要： | 研究了ε-聚L-赖氨酸发酵液前处理的工艺条件。以蛋白质和ε-聚L-赖氨酸浓度为指标,分别使用5mol/L氢氧化钠于p H8.5沉淀蛋白质和5ku的聚砜超滤膜进行超滤,达到了良好的去除杂蛋白的效果。同时探讨了离子交换法分离发酵液中ε-聚L-赖氨酸的工艺。以ε-聚L-赖氨酸吸附量为指标,采用静态吸附法选择合适的树脂:弱酸型HD-2阳离子交换树脂,其最大吸附量可达到28.8mg/g。 |
| 关 键 词： | 离子交换法 分离 ε-聚L-赖氨酸 |
| 收稿时间： | 2014-04-03 |
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