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| 超滤技术在酱油生产中的应用 | |
| 引用本文： | 梁国明,楼福乐.超滤技术在酱油生产中的应用[J].江苏调味副食品,2001(2):20-21. |
| 作者姓名： | 梁国明 楼福乐 |
| 作者单位： | 中国科学院上海原子核研究所,上海,201800 |
| 摘 要： | 本文介绍了超滤技术的基本原理及超滤技术在酱油生产中的应用，并通过应用实例说明了超滤技术在酱油生产中的发展前景。 |
| 关 键 词： | 超滤技术 酱油 生产技术 应用 |
| 修稿时间： | 2001年3月5日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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