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| 米糠油物理精炼的可行性研究 | |
| 作者姓名： | 陆世荣 |
| 摘 要： | 粗制的米糠油,由于米糠中存在高活性的脂肪酶使其含有较高的游离脂肪酸(约10～20%)。采用物理精炼可以避免米糠油在精炼过程中中性油的过量损失,从而得到令人满意的效果。粗制的米糠油首先经过冬化除去米糠蜡等高熔点物质。用不同比例的米糠油和正己烷的混合物在O℃—5℃, |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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