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新型ClO2消毒剂在黄酒水处理方面的应用分析
引用本文:俞焕庆. 新型ClO2消毒剂在黄酒水处理方面的应用分析[J]. 酿酒, 2004, 31(3): 95-97
作者姓名:俞焕庆
作者单位:浙江绍兴东风绍兴酒有限公司生产技术部,浙江,绍兴,312030
摘    要:中国黄酒,天下一绝,然而其酿酒源水鉴湖水由于环境质量的恶化,水质污染愈来愈严重。ClO2消毒剂是一种新型的水处理方法,它比起以前的其它消毒方法有着更多的优越性,是目前普遍看好并具有实际推广价值的消毒技术。ClO2消毒剂既可作消毒剂,又可作氧化剂,可以滤前投加,也可以滤后投加;作预氧化处理时用量一般为0.5~1.5mg/L,后消毒时用量一般为0.5~1.5mg/L。

关 键 词:黄酒  消毒剂  二氧化氯  工艺
文章编号:1002-8110(2004)03-0095-03
修稿时间:2004-01-04

New ClO2''''s disinfectant is living the yellow rice wine water treatment respect application analysis
YU Huan-qing. New ClO2''''s disinfectant is living the yellow rice wine water treatment respect application analysis[J]. Liquor Making, 2004, 31(3): 95-97
Authors:YU Huan-qing
Abstract:
Keywords:Yellow rice wine  disinfectant  two oxidated chlorine and handle technology
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