首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

导吃——职业点菜师
引用本文:张晨阳.导吃——职业点菜师[J].烹调知识,2008(11):1-1.
作者姓名:张晨阳
作者单位:江苏
摘    要:每每人们踏进餐厅,坐上餐座,翻开菜单,一看到菜单上一道道菜点,有人会感到头疼。如何去选择菜点?怎样了解菜点?是否适合大家口味?有什么饮食禁忌?这些问题由谁去解决?因此,餐饮业出现了所谓的“导吃——职业点菜师”。

关 键 词:职业  饮食禁忌  菜点  餐饮业  菜单  口味
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号