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| 我国HACCP管理体系认证步入法制轨道 | |
| 引用本文： | 郑宇.我国HACCP管理体系认证步入法制轨道[J].中外食品工业,2002(9):69-69. |
| 作者姓名： | 郑宇 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 不久前,国家认证认可监督管理委员会颁布实施了《食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定》(以下简称《管理规定》),对企业HACCP管理体系建立和运行的基本要求、认证、验证、监督管理作出明确规定。 |
| 关 键 词： | HACCP管理体系认证 中国 食品企业 质量管理 监督管理 |
Certification of HACCP management system in China has go onto the track of legal system |
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