| 中国粮油工业的基本情况及今后的发展趋势 |
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| 引用本文： | 王瑞元.中国粮油工业的基本情况及今后的发展趋势[J].西部粮油科技,2007,32(4):5-7. |
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| 作者姓名： | 王瑞元 |
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| 作者单位： | [1]中国粮食行业协会,北京100801 [2]中国粮油学会,北京100083 |
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| 摘 要： | 中国的粮油工业遍及城乡，小型分散，发展趋向是企业的生产规模将进一步向大型化、规模化方向发展；粮油产品将向着安全、优质、营养、方便的方向发展；以发展粮油食品为重点的粮油深加工将进一步加快；杂粮、杂豆和特种油脂的开发利用将进一步引起重视；粮油加工的副产品综合利用将进一步发展；粮油工业企业的节能、环保将被高度重视。
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| 关 键 词： | 中国 粮油工业 大米 小麦 食用油 发展趋向 |
| 文章编号： | 1007-6395（2007）04-0005-03 |
| 修稿时间： | 2007-06-20 |
The Basic Situation at Grain & Oil Industry in China and Development Trend Later |
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| WANG Rui-yuan.The Basic Situation at Grain & Oil Industry in China and Development Trend Later[J].China Western Cereals & Oils Technology,2007,32(4):5-7. |
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| Authors: | WANG Rui-yuan |
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| Abstract: | |
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