| 贵州甜藤维生素C、总糖和总氨基酸含量测定 |
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| 作者单位： | ;1.凯里学院化学与材料工程学院;2.贵州省普通高等学校黔东南民族药综合利用工程技术研究中心 |
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| 摘 要： | 采用紫外分光光度法,通过单因素、正交实验优化甜藤提取工艺,对贵州省黔东南苗族侗族自治州的从江、锦屏、凯里、黎平的甜藤中维生素C、总糖、总氨基酸含量进行测定。结果表明提取维生素C的优化条件是:料液比1∶20,浸泡时间50 min,超声时间40min,水浴温度45℃;提取总氨基酸的优化条件是:料液比1∶20,浸泡时间35min,超声时间40min,水浴温度45℃;提取总糖的优化条件是:料液比1∶20,浸泡时间35 min,超声时间40min,水浴温度65℃。从江甜藤维生素C含量(1.0101%)最高;黎平甜藤总糖含量(48.9902%)最高;锦屏甜藤总氨基酸含量(9.355%)最高。对贵州甜藤的开发具有一定的参考价值。
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| 关 键 词： | 甜藤 维生素C 总糖 总氨基酸 提取 |
The dictation of vitamin C,total sugar and total amino acids in Guizhou Paederia scandens |
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