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| 聚甘油脂肪酸酯 | |
| 摘 要： | <正>高度提纯,低酸低甘油,高效乳化,色泽白亮无异味。应用领域调制乳稀奶油乳化脂肪制品冷冻饮料可可制品、巧克力制品谷面类制品焙烤食品饮料膨化食品应用功能促进乳脂分散,防止分层,改善口感风味提高乳化性,减少油脂分离,促进脂肪凝固 |
Polylycerol Esters of Fatty Acids |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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