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| 响应面法优化角豆中D-松醇的提取工艺 | |
| 作者单位： | ;1.天津科技大学食品工程与生物技术学院;2.天津食品安全低碳制造协同创新中心 |
| 摘 要： | 以角豆粉为原料,以水为提取溶剂,采用冷凝回流提取的方法,考察料液比、提取温度、提取时间、提取次数对D-松醇提取得率的影响。通过单因素实验和响应面实验对D-松醇的提取工艺进行优化。得到D-松醇的最佳提取工艺为:料液比为1∶6(g/m L),提取温度60℃,提取时间2 h,提取次数2次,在此工艺下D-松醇的提取得率可以达到5.91%。 |
| 关 键 词： | 角豆粉 D-松醇 响应面法 提取工艺 |
Extraction technology of the optimized D-pinitol from carob flour by response surface methodology |
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