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| 再生蛋白质纤维的氨基酸分析鉴别法 | |
| 引用本文： | 湛 权,张卫卫,杨欣卉等. 再生蛋白质纤维的氨基酸分析鉴别法[J]. 印染, 2014, 40(5): 42-44 |
| 作者姓名： | 湛 权 张卫卫 杨欣卉等 |
| 作者单位： | 广州市纤维产品检测院，国家纺织品服装产品质量监督检验中心（广州） |
| 摘 要： | 以牛奶纤维为研究对象，建立了一种用氨基酸分析法鉴别再生蛋白质纤维的方法。通过单因子试验，优化了水解工艺参数：盐酸溶液浓度为6.0 mol/L，水解浴比为1∶150，水解时间22 h，水解温度为110 ℃。比较了羊毛、蚕丝、牛奶纤维、大豆蛋白纤维中各氨基酸分布的特征差异，初步验证了用氨基酸法鉴别再生蛋白质纤维的可行性。 |
| 关 键 词： | 测试； 氨基酸； 再生蛋白质纤维； 牛奶纤维； 鉴别 |
Identification of regenerated protein fibers with an amino acid analysis |
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| Abstract: | |
| Keywords: | testing amino acid regenerated protein fiber milk protein fiber identification |
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