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| 《上海调味品》1985年第1期-第4期(总第27期-第30期)分类总目录 | |
| 摘 要： | 总期数O甘O甘,曰2陈驹声页数 1 4厅‘行了﹃吕00 Q.八U八“︸2 22心白乃乙no八O董竹绮王瑞芝冯兰庄曹文涛徐志钧诸亮徐秉庸上海酿造五厂叮‘‘.一n了O︸︻了j.占1上通.上d.占行了n6 000甘0,自n乙,曰,曰no薛荣华等陈珍梅等林秀俊等黄仲华等咸树智等︵艺,J,﹃.占Q口nU23曹桂兴朱梅华等2 20︸82,自9自,上丹了QU 0 nUQ山2 no no(一)老专家谈酿造 酱油酿造技术的进展 陈老简介(二)专论与综述 酱油原料全氮利用率提高的实例 谈谈如何提高乳腐坯的质量 谈谈酱油原料全氮利用率的提高 上海市区酿造行业饲料资源的调查 试论提高水力喷射泵的应… |
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