中西合璧,中餐美食华丽大转身——记“安得利中西合璧美馔之夜”

<正>近日,由安得利集团(Angliss Group)主办的大型"安得利中西合璧美馔之夜"活动于北京大董烤鸭店富春山居店盛大举行。来自餐饮业、烘焙业、零售业的中西餐名厨、著名食品品牌商、美食评论家、京城主流行业媒体等200多位国内外嘉宾齐聚一堂,共同见证了国外高端食材与中国博大饮食文化中西合璧的精彩对对碰,感受了一场由国内主流食品综合性原料供应商首次牵头举办的文化盛宴。