非离子表面活性剂双水相萃取甘草酸的研究

以甘草中的甘草酸为萃取对象,研究其在非离子表面活性剂双水相体系中分配及萃取效果。分别用氯化钠、硫酸钠、磷酸钠与脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-7构建双水相体系,分析了各体系的分相效果及影响分相的各种因素,包括非离子表面活性剂的浓度、盐的种类和质量、pH值以及萃取时间,发现AEO-7/磷酸钠双水相体系较稳定、萃取率高、分相较快,比较适合用来对甘草酸的萃取。结果表明,AEO-7/磷酸钠双水相体系萃取甘草酸的适宜条件是当AEO-7的体积分数为10%、Na3PO4的质量浓度为47.50 g/L、pH值为2、萃取时间1 h,此时甘草酸的萃取率可以达到99.30%,其分配系数达到了317.90。