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啤酒企业5S管理工作研究
引用本文:黄兆奇.啤酒企业5S管理工作研究[J].现代食品科技,2003,19(2):75-78.
作者姓名:黄兆奇
作者单位:深圳金威啤酒有限公司,深圳,518019
摘    要:本文介绍了 5S管理的概念和特征 ,阐述了 5S管理活动的基本内容、目的、手段及方法 ;指出了 5S管理是企业现场管理、改善活动的基础及推行 5S管理可期待的效果。结合实际 ,提出了啤酒企业推行及实施 5S管理的要点

关 键 词:啤酒企业  现场管理  5S管理
修稿时间:2003年2月16日

Study on the 5"s" management in brewery
Huang Zhaoqi.Study on the 5"s" management in brewery[J].Modern Food Science & Technology,2003,19(2):75-78.
Authors:Huang Zhaoqi
Abstract:The essay introduced in the concept and point of 5"S"Management Policy.Specified its basic content,object,measure,method and the expected effect of it.Stated the 5"S"will be a basis for implementing on the spot management andimproving activity in brewery.Integrated with the practice,stabled the vital proposals of how it will be important to promote and implement the 5"S"management policy in Brewery.
Keywords:brewery  spot management  5"S"management  
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