头孢菌素C发酵过程接种量的研究

为了提高头孢菌素C的发酵生产水平,试验探索了合适的接种量与接种方式。采用移种或倒种的方式,对比不同的接种量,来分析离心固含量的变化趋势,检测发酵指数的高低。结果表明,适当提高接种量,可使发酵指数提高5%~7%;采用双种的移种方式来增加接种量,能够最大限度地保证发酵液的质量。