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| 畜牧业的多功能性 | |
| 引用本文： | 卢肖平. 畜牧业的多功能性[J]. 中国食物与营养, 2000, 0(4): 17-19 |
| 作者姓名： | 卢肖平 |
| 作者单位： | 农业部国际合作司!北京100026 |
| 摘 要： | 战略性调整农业结构是当前乃至今后一段时期我国农业和农村经济工作的中心任务。调整工作千头万绪，但有一条尤其重要，即“加快发展饲料工业和畜产品深加工，把畜牧业发展成为一个大的产业”。这是因为畜牧业生产具有特殊的多重功能和连动效应，一方面它直接向国民提供优质动物蛋白，丰富膳食增加营养，有利于提高健康水平；另一方面，它可以有效带动饲料产业发展，促进种植业结构调整，并且能够推动畜产品加工业的发展，引导农业产业结构向更加协调、更加合理的方向转变。同时，畜牧业还是一个劳动密集型产业，很可能成为我国在国际农产品… |
| 关 键 词： | 中国 畜牧业 产业化 多功能性 结构调整 发展 |
Multiple functions of animal husbandry |
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