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生姜汁的生产与食疗饮品
引用本文:陈宪仪.生姜汁的生产与食疗饮品[J].广西轻工业,1999(2):42-44.
作者姓名:陈宪仪
作者单位:南宁职业大学
摘    要:解决了生姜精制过程中,生姜汁沉淀变色问题,介绍了生姜汁生产工艺和民间五类功能食疗饮品

关 键 词:生姜汁  生产  食疗
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