| 鹰爪豆净油挥发性成分的GC×GC/TOFMS分析 |
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| 引用本文： | 李智宇,冒德寿,徐世娟,刘强,丁中涛.鹰爪豆净油挥发性成分的GC×GC/TOFMS分析[J].烟草科技,2012(9):51-57. |
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| 作者姓名： | 李智宇 冒德寿 徐世娟 刘强 丁中涛 |
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| 作者单位： | 1. 红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心 653100
2. 云南大学化学科学与工程学院 650091 |
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| 基金项目： | 中国烟草总公司科技重大专项项目“红塔山品牌增香保润研究”(110200902020) |
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| 摘 要： | 建立了鹰爪豆净油的全二维气相色谱飞行时间质谱(GC×GC/TOFMS)指纹图谱,通过质谱图库检索、保留指数比对、标准化合物参照及文献验证等方法对挥发性成分进行了分离鉴定.结果表明:①从鹰爪豆净油中共鉴定出150种挥发性成分,其中含量较高的成分主要有亚油酸甲酯(10.70％)、亚麻酸(7.90％)、棕榈酸(7.66％)、邻氨基苯甲酸甲酯(5.30％)、蘑菇醇(3.65％)、月桂酸乙酯(3.43％)、苯甲酸苄酯(2.97％)、亚油酸乙酯(2.97％)、癸酸乙酯(2.68％)、硬脂酸甲酯(2.68％)、芳樟醇(2.55％)、α-金合欢烯(2.46％)、苯乙醇(2.22％)、油酸甲酯(2.05％)、硬脂酸乙酯(2.05％)和亚麻酸甲酯(2.00％)；②正构烷烃、芳香环类和非环类物质在Rxi-5Sil MS×DB-17ht柱系统上实现了族组分分离.
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| 关 键 词： | 鹰爪豆 净油 挥发性成分 全二维气相色谱飞行时间质谱(GC×GC/TOFMS) 烟用香料 |
Analysis of Volatile Components in Absolute Oil of Spartium junceum L. with Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography/Time-of-Flight Mass Spectrometry |
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| LI Zhiyu
,
MAO Deshou
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XU Shijuan
,
LIU Qiang
,
DING Zhongtao.Analysis of Volatile Components in Absolute Oil of Spartium junceum L. with Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography/Time-of-Flight Mass Spectrometry[J].Tobacco Science & Technology,2012(9):51-57. |
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| Authors: | LI Zhiyu MAO Deshou XU Shijuan LIU Qiang DING Zhongtao |
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| Affiliation: | 1.Technology Center,Hongta Tobacco(Group) Co.,Ltd.,Yuxi 653100,Yunnan,China 2.School of Chemical Science and Technology,Yunnan University,Kunming 650091,China |
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| Abstract: | |
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