摘 要: | GB 10 336— 2 0 0 01 范围本标准规定了配制酱油的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于第 3章所指的配制酱油。2 引用标准下列标准所包含的条文 ,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时 ,所示版本均为有效。所有标准都会被修订 ,使用标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB 2 71 7— 1 996 酱油卫生标准GB 2 76 0— 1 996 食品添加剂使用卫生标准GB 4789 2 2— 1 994 食品卫生微生物学检验 调味品检验GB/T 5 0 0 9 39— 1 996 酱油卫生标准的分…
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