年轻人多摄取ω—3脂肪酸可提升记忆力 |
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引用本文: | 上食.年轻人多摄取ω—3脂肪酸可提升记忆力[J].食品开发,2012(6):39-39. |
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作者姓名: | 上食 |
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摘 要: | 近日《公共科学图书馆》杂志刊登一项研究指出,健康的年轻人多摄取ω-3脂肪酸,可帮助改善、提升记忆力。该项研究由美国匹兹堡大学科研人员完成。研究发现像吃草的动物、野生鱼类多含有ω-3脂肪酸,有几份研究报告发现,ω-3脂肪酸在人体机能运作上扮演重要角色。
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关 键 词: | ω-3脂肪酸 记忆力 年轻人 摄取 匹兹堡大学 科研人员 野生鱼类 人体机能 |
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