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| 稳定高效混合技术在材料混合加工中的应用 | |
| 引用本文： | 王菁雯,李发久,刘宝军,纪刘全,申帮文.稳定高效混合技术在材料混合加工中的应用[J].食品安全导刊,2011,0(6):76-77. |
| 作者姓名： | 王菁雯 李发久 刘宝军 纪刘全 申帮文 |
| 作者单位： | 1. 湖北省武汉市十一高 2. 78300部队军需物资处 3. 军事经济学院军需系 |
| 摘 要： | 在食品及各个领域的混合过程中,物质呈现不同形态(粉状、糊状、浆状、颗粒、泥状、油状及多种类型混合等)和质地(其中包含黏附性、腐蚀性等特性)。而最终产品通常需要多种不同材料组合形成符合终端用户使用需求的产品。因此将材料混合、搅拌达到最佳均匀度、温度等工艺要求成为混合搅拌工艺中必不可缺的要素。同时,如何使得混合后产品达到质量要求,减少不必要的研磨、后加工步骤,混合设备的连续工作稳定性、效率高低以及保证产品的清洁程度等要素也是衡量工艺水平和产品质量的重要标准。 |
| 关 键 词： | 混合设备 混合时间 混合过程 腐蚀性 混合均匀度 黏附性 材料组合 搅拌工艺 工业集团 混合应用 |
The Problems & Suggestions on the Food Safety Management in the Army's Logistics Service |
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