提高产品质量 争创名牌产品

江苏阜宁肉联厂系国有中型肉类加工冷藏企业,为国家商检局出口产品注册厂。现有固定资产2 000万元,员工总数640人,各类专业科技人员80人,有40名业务技术水平熟练,工作责任心强的质检队伍,这是创名牌的坚实基础。新产品系列肉圆1995年获省第二届食品博览会“优秀新产品奖”,宁富牌肉制品获省1996品牌产品。回顾该厂1996年创名牌的历程,其主要做法有以下四个方面。