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胃酶—胃膜素联产工艺研究
引用本文:顾云,段卫宁.胃酶—胃膜素联产工艺研究[J].肉类工业,1994(9).
作者姓名:顾云  段卫宁
作者单位:天津市药品检验所,天津第二生化药厂 300060
摘    要:药用胃酶是胃液中多种蛋白水解酶的混合物,含有胃蛋白酶、组织蛋白酶、胶原蛋白酶等,主要作为助消化剂,常用于治疗缺乏胃蛋白酶或消化机能减退引起的消化不良、食欲不振等。

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