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分类号
杂志ISSN号
果蔬保鲜“妙计”
引用本文:
马俨[摄影].果蔬保鲜“妙计”[J].中外食品工业,2010(9):118-118.
作者姓名:
马俨[摄影]
摘 要:
荔枝、樱桃、龙眼的“保养”秘诀 将这些水果买回后,要先进行一次仔细挑选,将其中品质较好并带有柄蒂的果实放入加有少量盐的盐水中浸泡几分钟,捞出后沥干水分,装入保鲜袋或保鲜盒中,放入冰箱冷藏,即可延长保鲜时间。
关 键 词:
果蔬保鲜
保鲜时间
保鲜盒
保鲜袋
盐水
水果
沥干
冷藏
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