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| 高品质肠衣对香肠包装的重要性 | |
| 引用本文： | 张建岭,贾军柱.高品质肠衣对香肠包装的重要性[J].肉类研究,2005(5):30-32. |
| 作者姓名： | 张建岭 贾军柱 |
| 作者单位： | 秦皇岛嘉瑞特塑胶科技有限公司,066004 |
| 摘 要： | 综述了多层共挤热收缩肠衣对香肠包装的重要性,对高品质肠衣的性能进行了评价,并对应用进行了探讨。 |
| 关 键 词： | 肉制品包装材料 肠衣 包装 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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