| 添加不同碳氮源对蛹虫草子实体生长的影响 |
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| 引用本文： | 秦俊哲,殷红,任金玫.添加不同碳氮源对蛹虫草子实体生长的影响[J].西北轻工业学院学报,2014(5):115-118. |
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| 作者姓名： | 秦俊哲 殷红 任金玫 |
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| 作者单位： | 陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西西安,710021 |
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| 基金项目： | 西安市科技计划项目(NC1205 |
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| 摘 要： | 以蛹虫草CM2品种为供试菌株,蛹虫草子实体的产量及虫草素含量为指标,以麦粒为基础培养基,添加5种不同碳氮源,观察对蛹虫草菌丝及子实体生长的影响.结果表明,在5种碳氮源中蔗糖和蛋白胨最有利于蛹虫草子实体生长,子实体在100g培养料中产量分别为57g和55.67g.虫草素含量分别高达15.76mg/g和14.32mg/g.
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| 关 键 词： | 蛹虫草 碳源 氮源 子实体干重 虫草素 |
Effect of different carbon and nitrogen sources on growth of the Cordyceps militaris fruiting body |
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| QIN Jun-zhe,YIN Hong,REN Jin-mei.Effect of different carbon and nitrogen sources on growth of the Cordyceps militaris fruiting body[J].Journal of Northwest University of Light Industry,2014(5):115-118. |
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| Authors: | QIN Jun-zhe YIN Hong REN Jin-mei |
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| Affiliation: | QIN Jun-zhe;YIN Hong;REN Jin-mei;College of Life Science and Engineering,Shaanxi University of Science&Technology; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Cordyceps militaris carbon source nitrogen source sporophore dry weight cordycepin |
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