新资源食品与保健食品的区别

新资源食品和保健食品最大的区别在于，保健食品是指具有特定保健功能的食品，申请审批时必须明确指出具有哪一种保健功能，而新资源食品则不得宣称或者暗示其具有疗效及特定保健功能。