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| 吃素在美国 | |
| 引用本文： | 冰清.吃素在美国[J].食品与生活,2012(10):62-62. |
| 作者姓名： | 冰清 |
| 作者单位： | 美国 |
| 摘 要： | 由于西方人的饮食习惯,美国患心血管疾病的人特别多,这类病死亡的人数竟然超过癌症,排在了第一位。许多人意识到,应该改变现有的饮食结构,减少肉类的摄入,增加素食的比例。由此,美国兴起了一股吃素的潮流,许多名人,包括著名运动员拳王阿里、短跑名将卡尔·刘易斯、著名演员娜塔莉·波特曼、荣获艾美奖的美国著名电视演员丹尼斯·韦弗,还有一些政客名流,如前总统 |
| 关 键 词： | 素食者 美国人 素食主义 饮食结构 健康 肉类 运动员 潮流 水果 蔬菜 |
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