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| 用比色法测定啤酒中SO2含量的探讨 | |
| 作者姓名： | 武国君 尔丽君 |
| 作者单位： | 华润雪花啤酒[天津]有限公司,300400 |
| 摘 要： | 本文介绍了采用实验室中常用仪器（分光光度计）比色法测定啤酒中SO2含量的方法，并和仪器分析啤酒中SO2含量进行比较，来探讨此方法的可行性。 |
| 关 键 词： | 比色法 啤酒 SO2 含量检测 分光光度计 汞稳定剂 |
| 收稿时间： | 2005-05-08 |
| 修稿时间： | 2005-05-08 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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