| 上转换发光纳米粒子表面修饰及应用研究进展 |
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| 引用本文： | 梁紫璐,毕水莲,罗永文,王宗源.上转换发光纳米粒子表面修饰及应用研究进展[J].食品研究与开发,2017,38(19):216-220. |
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| 作者姓名： | 梁紫璐 毕水莲 罗永文 王宗源 |
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| 作者单位： | 1.广东药科大学食品科学学院，广东中山528458；2.广东药科大学公共卫生学院，广东广州510006；3.华南农业大学兽医学院，广东广州510642 |
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| 基金项目： | 广东省科技计划项目（2014A040401087、2016A020210132）；广州市珠江科技新星专项资助项目（201710010003）；国家自然科学基金资助项目（31401596） |
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| 摘 要： | 由于上转换发光纳米技术能够快速、准确、高效的检测食品中的危害因素,因此成为了食品安全检测技术研究的热点。上转换发光纳米粒子的合成与表面修饰是上转换发光纳米技术在食品安全检测中运用的关键。因此介绍上转换发光纳米粒子的合成方法和表面修饰,以及在食品安全检测中上转换发光纳米材料表面修饰的应用情况。
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| 关 键 词： | 上转换发光纳米技术 上转换发光纳米粒子 表面修饰 食品安全检测 |
| 收稿时间： | 2017/1/19 0:00:00 |
Progress of the Surface Modification of Upconverting Nanoparticles and the Application in Food Inspection |
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| LIANG Zi-lu,BI Shui-lian,LUO Yong-wen,WANG Zong-yuan.Progress of the Surface Modification of Upconverting Nanoparticles and the Application in Food Inspection[J].Food Research and Developent,2017,38(19):216-220. |
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| Authors: | LIANG Zi-lu BI Shui-lian LUO Yong-wen WANG Zong-yuan |
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