| 紫草提取物缓解运动性疲劳的作用研究 |
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| 引用本文： | 赵小坤. 紫草提取物缓解运动性疲劳的作用研究[J]. 食品研究与开发, 2017, 38(4): 172-175 |
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| 作者姓名： | 赵小坤 |
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| 作者单位： | 唐山学院，河北 唐山 063000 |
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| 摘 要： | 分析经过1个月的高强度长跑训练后,紫草糖蛋饮缓解实验人员的运动性疲劳的作用。研究结果表明:训练结束后,观察组人员平均心率和最大心率较对照组人员发生显著升高(P0.05),而晨起心率发生显著下降(P0.05);观察组人员睡眠质量和饮食情况明显优于对照组人员,而且观察组人员体重较对照组人员发生显著上升(P0.05);观察组人员平均运动功率、最大无氧功率和最大有氧功率较对照组人员发生显著上升(P0.05),而观察组人员疲劳度较对照组发生显著下降(P0.05);观察组人员肌酸激酶和血尿素氮较对照组人员发生显著上升(P0.05),而血红蛋白和睾酮较对照组人员发生显著下降(P0.05);观察组人员疲劳程度明显低于对照组人员(P0.05)。在实验过程中无任何不良反应事件发生,说明紫草提取物具有缓解运动性疲劳的功能,并具有一定安全性。
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| 关 键 词： | 紫草提取物；运动性疲劳；长跑；运动营养食品 |
| 收稿时间： | 2016-09-13 |
Research in the Effect of Comfrey Extract on Alleviating Sports Fatigue |
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| ZHAO Xiao-kun. Research in the Effect of Comfrey Extract on Alleviating Sports Fatigue[J]. Food Research and Developent, 2017, 38(4): 172-175 |
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| Authors: | ZHAO Xiao-kun |
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| Keywords: | |
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