| 微波消解-ICP-AES检测鲍鱼微量元素 |
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| 引用本文： | 陈文,王湘君,赵阳,沈婕,赵秀志,陈慧,郭松跃.微波消解-ICP-AES检测鲍鱼微量元素[J].食品研究与开发,2017,38(6):107-111. |
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| 作者姓名： | 陈文 王湘君 赵阳 沈婕 赵秀志 陈慧 郭松跃 |
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| 作者单位： | 1. 海南热带海洋学院 食品学院，海南 三亚 572022；2. 海南省海洋食品工程技术研究中心，海南 三亚 572022；3. 海南热带海洋学院 热带生态环境保护学院术学院，海南 三亚 572022；4. 新乡市环境保护监测站，河南 新乡 453002 |
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| 基金项目： | 2014 年琼州学院校级青年科学基金项目（QYQN201431）； 2015 年国家级大学生创新创业训练计划项目（201511100013） |
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| 摘 要： | 以三亚鲍鱼为原料,采用微波消解技术与电感耦合等离子发射光谱(ICP-AES)法相结合测定样品微量元素方法,测定鲍鱼中Cu、Zn、Pb、Cd、Mn、Cr、Ni、Co、Mo、Ba、V 11种元素含量。以微波消解法对鲍鱼样品进行处理,样品处理彻底,损失量少,耗酸少,消解过程无需专人看管,消解时间缩短,提高试验效率;与传统分析方法相比,ICP-AES法测定操作更为方便快捷,线性范围较宽,检出限更低,精密度更高,加标回收率高。
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| 关 键 词： | 鲍鱼 电感耦合等离子发射光谱法 微波消解 微量元素 |
| 收稿时间： | 2016/7/8 0:00:00 |
Determination of Microelements from Abalone by MWD-ICP-AES |
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| CHEN Wen,WANG Xiang-jun,ZHAO Yang,SHEN Jie,ZHAO Xiu-zhi,CHEN Hui,GUO Song-yue.Determination of Microelements from Abalone by MWD-ICP-AES[J].Food Research and Developent,2017,38(6):107-111. |
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| Authors: | CHEN Wen WANG Xiang-jun ZHAO Yang SHEN Jie ZHAO Xiu-zhi CHEN Hui GUO Song-yue |
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