| 全蝎保健酒的增强免疫力功能研究 |
| |
| 引用本文： | 范治云,曲见松,李志坤,赵艳霞,祝清芬. 全蝎保健酒的增强免疫力功能研究[J]. 食品研究与开发, 2017, 38(19): 180-183 |
| |
| 作者姓名： | 范治云 曲见松 李志坤 赵艳霞 祝清芬 |
| |
| 作者单位： | 山东省食品药品检验研究院，山东济南250101 |
| |
| 摘 要： | 研究全蝎保健酒对小鼠免疫功能的影响。将SPF级ICR雄性小鼠200只随机分为4个实验组,每个实验组动物分为空白对照组、溶媒对照组、低、中、高剂量组(0.85、1.7、5.1 g/kg·bw)5组。空白对照组给予纯化水,溶媒对照组给予15%的酒基,连续灌胃30 d,每日1次。检测全蝎保健酒对刀豆蛋白A(Concanavalin A)诱导的小鼠脾淋巴细胞转化能力、迟发型变态反应、血清溶血素水平、抗体生成细胞数、小鼠碳廓清能力、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力及NK细胞活性等免疫指标的影响。与溶媒对照组比较,全蝎保健酒高剂量组能显著增强小鼠的脾淋巴细胞增殖能力(P0.05),能明显促进小鼠迟发型变态反应(P0.05),能显著提高小鼠抗体生成细胞数水平(P0.05);高、中剂量组可显著增强NK细胞活性(P0.05);但全蝎酒各剂量组对小鼠胸腺/体重比值、脾脏/体重比值、血清溶血素水平、碳廓清能力及巨噬细胞吞噬鸡红细胞作用无明显影响(P0.05)。全蝎保健酒具有增强小鼠免疫力的功能。
|
| 关 键 词： | 全蝎保健酒；免疫功能；小鼠 |
| 收稿时间： | 2017-02-03 |
Experimental Study on Quanxie Health-care Wine in Enhancing Immunity Function |
| |
| FAN Zhi-yun,QU Jian-song,LI Zhi-kun,ZHAO Yan-xi,ZHU Qing-fen. Experimental Study on Quanxie Health-care Wine in Enhancing Immunity Function[J]. Food Research and Developent, 2017, 38(19): 180-183 |
| |
| Authors: | FAN Zhi-yun QU Jian-song LI Zhi-kun ZHAO Yan-xi ZHU Qing-fen |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品研究与开发》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品研究与开发》下载全文 |
|
