| 微波消解/ICP-MS法测定乳制品 纸铝塑包装中重金属 |
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| 引用本文： | 李媛,贾韶千,李思阳. 微波消解/ICP-MS法测定乳制品 纸铝塑包装中重金属[J]. 食品研究与开发, 2017, 38(4): 154-157 |
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| 作者姓名： | 李媛 贾韶千 李思阳 |
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| 作者单位： | 江苏食品药品职业技术学院 食品学院，江苏 淮安 223003 |
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| 摘 要： | 建立微波消解/电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定乳制品纸铝塑复合包装材料中铬、锰、钴、镍、铜、锌、砷、镉、铅、铊10种重金属元素的分析方法,并研究消解试剂及其用量、测定方法干扰及消除等试验影响因素,确定了最佳试验条件。该方法的检出限在0.003μg/kg~0.120μg/kg之间,线性关系良好,相关系数均0.99,加标回收率在88.0%~106.7%之间,相对标准偏差在1.3~2.6之间。该方法方便快捷、准确可靠,可用于测定乳制品纸铝塑复合包装材料中的重金属元素。
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| 关 键 词： | 微波消解；电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）；乳制品纸铝塑复合包装；重金属 |
| 收稿时间： | 2016-06-02 |
Determination of Heavy Metal Elements in Dariy Aluminum-plastic Composite Packaging by Microwave Digestion and ICP-MS |
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| LI Yuan,JIA Shao-qian,LI Si-yang. Determination of Heavy Metal Elements in Dariy Aluminum-plastic Composite Packaging by Microwave Digestion and ICP-MS[J]. Food Research and Developent, 2017, 38(4): 154-157 |
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| Authors: | LI Yuan JIA Shao-qian LI Si-yang |
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