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吃肉不吃蒜,营养减一半
引用本文:岑湘梅.吃肉不吃蒜,营养减一半[J].中国保健食品,2013(3):45-45.
作者姓名:岑湘梅
摘    要:俗话说“吃肉不吃蒜,营养减一半”,从营养学方面讲,此话有理,肉和蒜确实应该相伴而食。各种肉菜味道鲜美,营养丰富,尤其是酱牛肉、红烧肉等,更是风味独特。如果在吃这些美味佳肴的同时,再吃瓣大蒜,就会胃口大开。

关 键 词:酱牛肉  营养学  大蒜  营养丰富  美味佳肴  红烧肉  味道  风味
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