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现代学徒制的推行对海南高职院校酒店管理专业学生实践能力的培养研究
引用本文:林文超.现代学徒制的推行对海南高职院校酒店管理专业学生实践能力的培养研究[J].饮食科学,2018(16).
作者姓名:林文超
作者单位:海南经贸职业技术学院
摘    要:酒店管理专业要求员工具有团队合作精神和优秀的品质,而且需要员工有较强的实践能力,为此研究现代学徒制的推行对海南高职院校酒店管理专业学生实践能力的培养。首先,高校需要制定酒店管理专业现代学徒制的教学计划,为学生从事酒店管理专业奠定良好的基础。其次,建立高素质教学队伍,培养具有较高教学水平和实践能力的教师。最后,实现培养学生实践能力的教学目标。

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