中国酒店餐饮中的食品营养问题分析

俗话说,民以食为天,而随着社会经济的发展和人们对于食品营养和安全的要求提升,人们对饮食的要求已经不止局限于满足温饱,更注重在"吃饱"的基础上,讲究"吃好",从而满足人们的营养需求和口腹之欲。这就让酒店餐饮行业的压力空前巨大,也因此让提升酒店餐饮方面的行业标准亟待提升。因此,酒店餐饮必须认清目前食品营养的现状,从而找出解决目前问题的策略,带领酒店餐饮走向高端,让顾客满意的道路。