食品中二氧化硫的危害及检测方法

为了保证消费者的身体健康,我国针对于食品添加剂做出了明确的规定,其中二氧化硫这类物质在食品中使用的范围以及允许的最大残留物的剂量,食品安全一直是国家重点管控的对象之一,在食品加工的时候,二氧化硫通过生成亚硫酸可以起到一个防腐的作用,有个别的不法分子为了使食品外表光鲜亮丽,就会过度使用这类物质,从而就会导致食品当中的二氧化硫超标,严重影响了消费者的健康。